Die Weinkellerei Lenotti heute
Der Betrieb wird derzeit von der Familie Lenotti geführt. Alle Familienmitglieder arbeiten gemeinsam im Unternehmen mit: die Eltern Giancarlo, önologe und verantwortlich für die Produktion und die Anlagen, und Marina, die sich um den Verkauf in Italien kümmert, sowie der Sohn Claudio, zuständig für den Außenhandel und die Verwaltung.
Über 90% der produzierten Ware wird ins Ausland geliefert. Die wichtigsten Märkte sind z.Zt. Deutschland, Dänemark, Belgien, Holland, die Schweiz und England. Weitere Märkte, in welchen wir erfolgreich unsere Weine absetzen, sind unter anderen auch die USA, Canada, Brasilien, die Ukraine, Russland, China, Thailand, die Arabischen Emirate, Norwegen, Schweden sowie Finnland
Unsere Weine werden nicht nur unter dem Firmennamen, sondern auch unter dem Namen anderer registrierter Handelsmarken wie VILLA ROSA, VILLA ROSA (www.vinivillarosa.it), LOVATTI(www.lovatti.it), CORTE OLIVI (www.corteolivi.it), CASAL BUSOL (www.casalbusol.it), DI LUIGI, VILLA RILLAGO vertrieben, wodurch jeder Kunde die MÖglichkeit hat, die Produkte je nach beliefertem Marktsegment individuell zu gestalten.
Die Kellerei hat eine Kapazität von circa 25.000 Hektolitern und ist fast zur Gänze mit Inox-Containern ausgestattet, einem Material also, das einwandfreie Hygiene und Sterilität garantiert. Eichenholzfässer und Barriques werden ausschließlich zur Reifung des "Amarone DOC Classico" und des "Di Carlo" und zur Veredelung von Rotweinen wie z.B. des "Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore", des "Cabernet Sauvignon DOC Garda" und unseres Spitzenrotweines "Massimo" und "Le Olle" verwendet.
Im August 2002 hat die Kellerei das Qualitaetszertifikat UNI EN ISO 9001:2000 erhalten.
DIE WEINANBAUFLÄCHEN
Mit dem Ziel, die besten Technologien für den Traubenanbau auszuprobieren und zu optimieren und so die Qualität der Rohware zu verbessern,
die bei der Herstellung hochwertiger Weine ausschlaggebend ist, hat unser Betrieb mit der Zeit verstärkt in die Eigenbewirtschaftung der
Weinanbauflächen investiert.
Heute sind wir in der Lage eine Reihe unserer Spitzenweine aus unseren eigenen Weinanbauflächen anzubieten (die sogenannte "Lenotti Auslese"), die aufgrund sorgfältiger Auswahl und Pflege das beste Ergebnis unserer Arbeit darstellen: "Bardolino DOC Classico Vigneto Le Giare", "Chiaretto Bardolino DOC Classico Vigneto Le Giare", "Soave DOC Classico Selezione Capocolle", "Lugana DOC Selezione Le Folaghe", "Cabernet Sauvignon Selezione Pramonte DOC Garda", "Le Crosare Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore" und unsere speziallen Rotweine "Di Carlo", "Massimo" und "Le Olle". Die in limitierter Menge hergestellten Produkte sind das Aushängeschild unseres Unternehmens und sind für sehr anspruchsvolle und qualitätsbewusste Kunden zu empfehlen.
Kürzlich ist ein Investionsprogramm für neue Anbauflächen, in einer Größenordnung von ca. 40 Hektar neuerworbenem Boden angelaufen, das in drei Jahren realisiert werden und die Traubenproduktion für den "Bardolino Classico" um jährlich ca. 10.000 Zentner steigern soll.
