Cantine Lenotti

"COLLE FORTE" VENETO IGT ROSSO

Vini Rossi

• Alcool:

  12,5% VOL.

• Area di produzione:

  REGIONE VENETO. COLLINE MORENICHE DELLA RIVA ORIENTALE DEL LAGO DI GARDA

• Uve:

  PRODOTTO DA UVE ROSSE MERLOT E SANGIOVESE. SISTEMA DI COLTIVAZIONE A SPALLIERA E POTATURA A GUYOT.

• Composizione del suolo:

  TERRENI ARGILLOSI DI ORIGINE MORENICA

• Sistema di vinificazione:

  PIGIATURA SOFFICE, FERMENTAZIONE IN ROSSO PER 6-8 GIORNI A TEMPERATURA CONTROLLATA (22-24°C.), CONSERVAZIONE IN SERBATOI INOX TERMOCONDIZIONATI, IMBOTTIGLIAMENTO A FREDDO IN LINEA STERILE

• Descrizione organolettica:

  VINO DI GRANDE STRUTTURA E RICCO DI COLORE, SECCO, CORPOSO, MORBIDO E ARMONICO CON FORTE E NETTA PERSONALITA'

• Colore:

  ROSSO RUBINO INTENSO

• Profumo:

  VINOSO, TIPICO ED INTENSO, CON SENTORI DI FRUTTI DI BOSCO

• Sapore:

  DI GRANDE STRUTTURA, PIENO, MORBIDO ED ARMONICO

• Temperatura di servizio:

  DA SERVIRE ALLA TEMPERATURA DI 16-18°C.

• Conservazione:

  SI PRESTA AD UN MODERATO INVECCHIAMENTO (2-3 ANNI). CONSERVARE IN LUOGO FRESCO, ASCIUTTO E BUIO

• Suggerimenti gastronomici:

  ACCOMPAGNA EGREGIAMENTE PRIMI PIATTI, TUTTI I TIPI DI CARNE, FORMAGGI DOLCI E STAGIONATI E ANCHE PESCE ALLA GRIGLIA