Cantine Lenotti

Custoza DOC

VINI BIANCHI

  • Alcool:

    12% vol.

  • Area di produzione:

    Regione Veneto. Colline moreniche a sud del Lago di Garda.

  • Uve:

    Da uve bianche Trebbiano Toscano (30%), Tocai Friulano (15%), Garganega (25%), Malvasia (15%) e Cortese (15%), vinificate separatamente. Sistema di coltivazione: tradizionale a spalliera.

  • Composizione del suolo:

    Terreni di origine morenica, presenta tipici depositi sassosi.

  • Sistema di vinificazione:

    Vinificazione in bianco delle singole uve, breve macerazione con le parti solide, immediata separazione del mosto, fermentazione in purezza a temperatura controllata (15-16°C.), unione dei risultati delle vinificazioni delle singole uve, conservazione in serbatoi inox termocondizionati, imbottigliamento a freddo in linea sterile.

  • Descrizione organolettica:

    Vino bianco secco e morbido, fruttato, e fragrante, aroma che ricorda un cocktail di profumi.

  • Colore:

    Giallo paglierino leggero.

  • Profumo:

    Tipico, intenso, leggermente aromatico, con sentore di frutta fresca.

  • Sapore:

    Morbido, delicato, di giusto corpo, leggermente mosso.

  • Temperatura di servizio:

    Da servire freddo a 8-10°C.

  • Conservazione:

    Da bere giovane. Conservare in luogo fresco, asciutto e buio.

  • Suggerimenti gastronomici:

    Vino da aperitivi, accompagna egregiamente antipasti, primi piatti, pesce e carni bianche; gradevole anche a fine pasto con biscotti e dessert.

Informazioni sul vino

VINI ROSSI

Cantine Lenotti
Via S.Cristina, 1
- 37011 Bardolino - VR
Tel. +39 045 7210484 Fax. +39 045 6212744
P.Iva 02396340230
info@lenotti.com

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