Cantine Lenotti

BARDOLINO DOC CLASSICO

I Classici Veronesi

• Alcool:

  12% VOL.

• Area di produzione:

  ZONA CLASSICA COLLINARE DELLA RIVA ORIENTALE DEL LAGO DI GARDA. COMUNI DI BARDOLINO, LAZISE, CAVAION E GARDA

• Uve:

  DA UVE ROSSE CORVINA (50%) E RONDINELLA (40%)MOLINARA (10%). SISTEMA DI COLTIVAZIONE: TRADIZIONALE A PERGOLA E SPALLIERA

• Composizione del suolo:

  TERRENI GHIAIOSI DI ORIGINE MORENICA

• Sistema di vinificazione:

  PIGIATURA SOFFICE, FERMENTAZIONE IN ROSSO PER 5-6 GIORNI A TEMPERATURA CONTROLLATA (18-20°C.), CONSERVAZIONE IN SERBATOI INOX TERMOCONDIZIONATI, IMBOTTIGLIAMENTO A FREDDO IN LINEA STERILE

• Descrizione organolettica:

  VINO ROSSO SECCO, FRESCO E LEGGERO, ADATTO PER OGNI OCCASIONE

• Colore:

  ROSSO RUBINO CHIARO

• Profumo:

  VINOSO, DELICATO E FRAGRANTE

• Sapore:

  ASCIUTTO, SAPIDO, ARMONICO E MORBIDO

• Temperatura di servizio:

  DA SERVIRE FRESCO A 15-16°C.

• Conservazione:

  DA BERE GIOVANE. CONSERVARE IN LUOGO FRESCO, ASCIUTTO E BUIO

• Suggerimenti gastronomici:

  VINO DA TUTTO PASTO, ACCOMPAGNA EGREGIAMENTE PRIMI PIATTI, CARNI BIANCHE E FORMAGGI