Cantine Lenotti

"Maffeo" Bianco IGT delle Venezie

VINI BIANCHI

  • Alcool:

    12,5% vol.

  • Area di produzione:

    Regione Veneto. Colline moreniche della riva orientale del Lago di Garda.

  • Uve:

    Da uve bianche Garganega (90%) e Fernanda (10%). Sistema di coltivazione: spalliera-guyot.

  • Composizione del suolo:

    Terreni ghiaiosi di origine morenica.

  • Sistema di vinificazione:

    Vinificazione in bianco, macerazione con le bucce per 24 ore a freddo, separazione del mosto, fermentazione in purezza a temperatura controllata (15-16°C.), conservazione in serbatoi inox termocondizionati, imbottigliamento a freddo in linea sterile.

  • Descrizione organolettica:

    Vino bianco intenso e di buona struttura, secco, saporito, fragrante e molto equilibrato.

  • Colore:

    Giallo paglierino leggero, tendente al verdolino.

  • Profumo:

    Intenso, fruttato, delicato e fine.

  • Sapore:

    Fresco, asciutto, pieno e saporito.

  • Temperatura di servizio:

    Da servire freddo a 8-10°C.

  • Conservazione:

    Da bere giovane. Conservare in luogo fresco, asciutto e buio.

  • Suggerimenti gastronomici:

    Tipico vino da tutto pasto, consigliato per carni bianche, pesce, antipasti e piatti leggeri in genere. Ottimo anche come aperitivo.

Informazioni sul vino

VINI BIANCHI

Cantine Lenotti
Via S.Cristina, 1
- 37011 Bardolino - VR
Tel. +39 045 7210484 Fax. +39 045 6212744
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